Старинный бельгийский сорт по рецептам фермеров города Брабанта. Истинные мастера своего дела, они использовали для производства только лучшее, отборное зерно. Это истинно брюссельское пиво и даже логотип на этикетке — знаменитый «Писающий мальчик», служит тому подтверждением. Продукт импортный, что гарантирует высочайшее европейское качество.

Пиво светлое и белое, с добавлением в процессе изготовления кориандра и апельсиновой цедры, которые придает ему неповторимый вкус, необычный аромат и легкую горчинку. Естественная непрозрачность достигается высоким содержанием пшеницы (минимально 40 %). Это нефильтрованное пиво служит ярким примером того, что продукт может быть не просто темным или светлым, но и иметь яркие оттенки вкуса и аромата. Попробовав один раз, его уже не спутаешь с любым другим. Пиво разливается в кеги небольшого объема (15 и 30 литров), что сохраняет его качественные характеристики и не дает выдыхаться.

Уникальность этого продукта в том, что его фруктовые нотки запоминаются навсегда. Поэтому сочный, нежный и медовый вкус с первого глотка позволит по достоинству оценить это восхитительное пиво.

Особенностью производства является то, это продукт двойной ферментации, когда дображивание пива происходит уже непосредственно в самой таре, что сказывается на ощущении от напитка. Сам процесс пивоварения, куда входит и длительное настаивание, протекает достаточно медленно. Цвет - светло-желтый и мутный, как и положено быть нефильтрованному пиву. Вкус продукта специфический — легкий и мягкий, с особенным пряно-цитрусовым узнаваемым послевкусием. В нем соединены две главных составляющие: апельсин и мягкая пшеничная кислинка. В аромате хорошо ощущается маслянистый тон и цитрус. Послевкусие — ароматная горчинка хмеля, цедра и специи. Пена стойкая и среднезернистая.

Сам напиток не очень плотный и для нас кажется слегка водянистым. Продукт сбалансированный, приятный и освежающий - это идеальный напиток для жаркого летнего дня или вечера. Пиво Бланш де Брюссель идеально подходит к сырам, мясным блюдам, мореопрдуктам и непривычной для нас фруктовой тарелке.